9

La dolcezza equosolidale ha più sapore

Siamo equo-solidali a km zero o, perlomeno, a perimetro federale. Perché, che lo si voglia o no, il commercio equosolidale è fondato su un rapporto di rispetto e sulla valorizzazione di ogni cultura...

... ogni cultura vicina e lontana che, neanche a farlo apposta, nella cioccolata proposta quest’anno come premio si fondono!
La coltivazione biologica del cacao e dello zucchero, insieme a condizioni di lavoro degne per i lavoratori, unite alla maestria dei cioccolatieri elvetici ci regalano una delizia, che vi accompagnerà anche oltre le feste.
Il nostro sguardo 2018 è così rivolto al cioccolato, alla cioccolata, alla cioccolateria, alla cioccolatanza e a chi più ne ha più ne metta… affinché quanto di dolce arriva dal commercio equo possa rendere più buoni e generosi i nostri propositi natalizi!

L’associazione BdM riunisce le 12 Botteghe del Mondo della Svizzera italiana, da oltre 35 anni specialiste del commercio equo.
Con la vendita di prodotti artigianali e alimentari del Sud del Mondo, le BdM propongono un modello di consumo responsabile e un’economia improntata ai valori della giustizia e dell’equità per tutti.
Le Botteghe del Mondo della Svizzera italiana si trovano a: Bellinzona, Biasca, Cavergno, Faido, Giubiasco, Locarno, Lugano, Mendrisio, Riva San Vitale, Roveredo, Poschiavo e Tesserete.

Quiz: risposte e vincitori!

Ecco i vincitori dei premi giornalieri e le risposte corrette alle domande.

3 x 1 Confezione di Truffes fair trade della cioccolateria Emmentaler Backwaren
> Damasio Figueiredo
> Luisa Grassi
> Francesca Crotta

Per produrre più latte per il cioccolato svizzero, le mucche devono disporre di:
Corna lunghe almeno dodici centimetri.
>> Luce solare il più a lungo possibile sull’arco della giornata.
Spazio vitale di 43mq in un sistema di stabulazione libera.

La cioccolata equa delle Botteghe del Mondo è:
Prodotta con latte svizzero di mucche allevate in condizioni dignitose.
>> Prodotta in Svizzera con cacao e zucchero del commercio equo.
Prodotta in Bolivia con latte in polvere svizzero.

Le idee devono essere chiare e la cioccolata densa.
- proverbio spagnolo -
Fieri di produrre l’ottima materia prima del celebre cioccolato svizzero.

Fieri di produrre l’ottima materia prima del celebre cioccolato svizzero.

Bontà da scoprire.

Bontà da scoprire.

Consiglio di lettura

Regalo Amico

Regalo Amico
la solidarietà,
il più bel regalo!
1 Mattone da 80.-

Regala un mattone per costruire nuovi centri in Ticino!

Contatti

Associazione Botteghe del Mondo
Largo Olgiati 69
6512 Giubiasco

Facebook

Edizioni passate